vendredi 17 février 2017

Muffins moelleux Amande et pépites de chocolat




Pour 16 muffins, préparation: 10 min, cuisson: 20 à 25 min

Ingrédient:

135 g de farine
1/2 sachet de levure
75 g de sucre roux
2 œufs
110 g de poudre d'amande
200 g de lait
50 g d'huile
sel
100 g de pépites de chocolat


Préparation:

Préchauffez le four à 210°C , beurrez les moules.
Mélangez la farine, la levure, la poudre d'amande, le sucre roux et le sel.
Ajoutez les œufs, le lait et l'huile, bien mélanger.
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez.
Versez la pâte dans les moules au 3/4 car la pâte peut déborder.
Enfournez 20 min environ.